Para alérgicos al pescado

Llevar una dieta sana sin consumir pescado puede ser más fácil de lo que se espera.

Para aportar omega 3 y 6 puedes incluir estos ingredientes en tus comidas:

• Lecitina de soya (complemento alimentario), semillas de chia, de lino y cáñamo
• Aceite de semillas de lino
• Aceite de girasol o semillas de girasol
• Frutos secos: nueces, almendras, avellanas
• Soya

Otros sustitutos a tener en cuenta al aportarnos muchas otras de las propiedades que puede tener el pescado son:

• Quinoa: es rica en proteínas, vegetales y omega 3.
• Alimentos como tofu, legumbres, patatas, zanahoria; son ricos en vitaminas A y B
• Alimentos ricos en yodo: algas, brócoli, coles, espinacas o arándanos.
• Aceite de oliva o de maíz nos aportan las grasas saludables.

Algunas Recetas:

Filetes de Pescado Vegetal